你知道嗎！全球素食人口正快速增長，截至2025全球素食與蔬食人口已突破15億人，約佔全球人口18%。台灣素食人口比例高居全球第三，約有14%的人口（約320萬人）吃素。這代表，吃素不再只是飲食選擇，而是一種日常生活。這次東南旅遊特別為素食旅人量身打造全新企劃，行程中全程安排蔬食餐點，貼心把關每一餐，不必擔心誤食或臨時找不到餐廳。讓你專心感受異國風景與文化，玩得盡興、吃得安心。
素食者出國會遇到？
雖然素食人口逐年增加，但出國旅行時，仍有不少挑戰需要注意。許多旅人可能會遇到以下問題：
- 語言溝通限制：餐廳菜單缺乏中文或英文標示，想表明「我吃素」可能不容易被理解。
- 隱藏葷食問題：例如日本料理常用魚露或昆布出汁，韓國料理常用蝦醬或魚露，即使菜名看似素食，也可能含動物成分。
- 餐廳與景區選擇有限：街邊小吃、觀光景點或機場餐廳不一定能找到全素餐點。
- 飛機餐或飯店餐食繁瑣：若事先沒有確認，很容易遇到餐食不符合需求的情況。
自由行雖然彈性高，但需要花更多時間查詢餐廳與菜單；如果選擇跟團的話，可以直接選擇全程安排蔬食的行程，非常便利！
日本素食旅遊
日本是亞洲素食旅遊熱門國家之一，雖然傳統料理常使用魚露或昆布出汁，但隨著素食需求增加，越來越多餐廳提供全素或蔬食選擇。對於想安心出國吃素的旅人，日本是最省心的選擇，既能享受經典景點，又不用煩惱餐食問題。
日本九州
【九州】童話湯布院‧稻佐山夜景‧武雄圖書館 5日
這趟行程帶你漫步在日本童話小鎮湯布院，沿著金鱗湖欣賞如畫景致，感受寧靜的日式風情。行程安排走訪上色見熊野座神社與雲仙地獄谷，探索當地歷史與自然景觀的魅力。特別安排搭乘斜坡車登上稻佐山，俯瞰世界新三大夜景，夜色下的城市與港口燈火相映成趣，是難得的浪漫體驗。
日本關西
【京都大阪滋賀】琵琶湖溫泉‧MIHO美術館‧遊船‧纜車 5日
行程從比叡山坂本纜車開始，俯瞰壯麗的琵琶湖全景，隨後搭乘八幡堀遊船漫遊古色水鄉。沿途造訪花見小路、下鴨神社與嵐山，感受古都風情與歷史文化的交融。行程還包含前往 MIHO 美術館及彥根城，欣賞藝術珍品與古城建築，並安排溫泉休憩，讓旅人能在文化、藝術與自然中享受舒適放鬆的假期。
【京都大阪滋賀】琵琶湖溫泉‧彥根城‧遊船‧嵐山 5日
這條路線以文化與城市魅力為核心，從比叡山坂本纜車俯瞰琵琶湖美景開始，搭乘八幡堀遊船漫遊水鄉風光。行程安排參觀伏見桃山城、正壽院、漫畫博物館，以及繁華的心齋橋道頓堀，讓旅人一次收錄京都、大阪、滋賀的歷史與都市特色。結合景觀、文化與現代城市魅力，呈現豐富多元的旅遊體驗。
韓國素食旅遊
韓國傳統料理多以肉類、海鮮為主，對素食旅人而言，自行安排餐食仍有挑戰。建議選擇跟團行程，不僅能幫助旅人安心用餐，同時體驗當地文化與自然風景。
韓國首爾
蔬食主義米推饗宴：韓國跑跑卡丁車‧植物園咖啡‧農夫甜辣醬‧功夫秀 5日
將手作體驗與文化深度結合，帶你走入韓國在地生活。旅程中安排甜辣醬 DIY、海苔米果手作、韓服體驗與韓式大頭貼。同時，融合「療癒慢旅」概念，帶你遊覽江華島斜坡滑車、傳燈寺、景福宮與仁寺洞古街，以及臨津閣世界和平公園，深度感受歷史、文化與自然景觀。夜晚安排 JUMP 功夫秀，結合傳統跆拳道與特技表演，趣味十足！
馬來西亞素食旅遊
馬來西亞以多元文化著稱，融合馬來、印度、娘惹與原住民飲食文化，也提供豐富的蔬食選擇。對素食旅人而言，這裡不僅能享受健康餐食，更能深入了解在地文化與生活方式。
馬來西亞
馬來多元文化、蔬食美饌、世界文化遺產、永續、環保、舒活養生 5日
馬來西亞以多元文化著稱，旅程走進馬來、印度、娘惹及原住民文化，用手作與互動體驗認識在地生活。餐飲方面，精選米其林推薦的 MTR 1924 南印度蔬食，以及創意融合料理、植物系蔬食與養生舒食，讓旅人即使不是素食者，也能感受清爽舒適的健康料理。住宿則安排國際綠建築飯店，全程無購物站，專注於最純粹的旅遊體驗。
越南素食旅遊
越南北部以豐富的自然景觀與文化特色聞名，同時擁有獨特的素食飲食文化，深受佛教影響。對素食旅人而言，北越的河內與下龍灣不僅能欣賞壯麗風景，也能享受 精緻蔬食料理，是安心又奢華的素食旅遊選擇。
北越下龍灣
北越蔬食洋料理饗宴～下龍灣奢華英伯斯都號●陸龍灣小舟樂悠遊 5日
北越的河內與下龍灣結合自然美景與文化特色，旅程安排全程精緻素食餐點，顛覆傳統素食印象。行程探秘陸龍灣，搭乘八方小舟悠遊水鄉；遊覽下龍灣「海上桂林」景觀，搭乘豪華英伯斯都號日遊船欣賞壯麗景色，並享受船上頂級廚師準備的精緻自助午餐。五星酒店住宿讓旅程更加舒適奢華，是安心吃素又享受自然美景的理想選擇。
- 【搭星宇】看行程：https://settour.tw/8q793j
- 【搭長榮】看行程：https://settour.tw/8q796q
- 【搭華航】看行程：https://settour.tw/8q798d
素食旅遊常見問題
Q1：出國吃素會很麻煩嗎？
A：其實不會！只要選擇全程素食行程或跟團旅遊，就能省去查餐廳、確認食材的麻煩，全程餐食都已安排妥當，方便又輕鬆。
Q2：哪些國家素食旅遊比較方便？
A：日本、韓國、馬來西亞、越南等地都提供素食餐飲選擇，其中跟團行程能大幅降低找餐困難。
Q3：跟團素食旅遊有什麼優勢？
A：全程安排素食餐點，交通與景點規劃完善，專業導覽帶路，節省時間與心力，更能專心享受旅程。
Q4：自由行吃素有哪些挑戰？
A：需要自行查找餐廳、確認食材是否含葷食，語言不通可能增加溝通難度，也要提前安排飛機餐或飯店餐食。
Q5：素食旅遊適合哪些人？
A：長期素食者、健康飲食愛好者，或想安心吃素、享受深度文化與舒適行程的旅人。
結語：安心享素食，跟團更輕鬆
出國旅遊吃素不再是困難挑戰，只要選對行程，就能 玩得盡興、吃得安心。無論是日本的童話小鎮與古都文化、韓國的手作體驗與文化深度、馬來西亞的多元文化與舒活養生，還是越南的下龍灣奢華遊輪與精緻蔬食料理，全程素食安排都讓旅程更加無憂。
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