【泰國旅遊】清邁好吃美食清單！2025一定要吃的四大米其林推薦！

2025 熱門旅遊關鍵字「清邁」，位於泰國北部，是泰國第二大城市，比起曼谷繁華，在這裡生活步調更為緩慢休息。氣候宜人。台灣直飛航程約4小時就能抵達，包括長榮、華航、星宇等國籍航班都有直飛！來到清邁除了感受泰北悠久的歷史文化、走入文青風格小店，怎能不探索在地的泰北美食咧！

喜愛收集米其林美食推薦的朋友，這篇一定要收啊！東南旅遊小編實際踩點4家米其林推薦清邁特色餐廳以及世界拉花冠軍，真的有讚才敢推！像是連續5年都上榜「Meena Rice Based Cuisine」主打泰北特色料理、五色飯糰，在地平價美食咖哩湯麵「Khao soi mae sai」等，跟著小編腳步看下去！保證你看完直接訂機票啦！

MEENA RICE BASED CUISINE

距離清邁古城車程約30分鐘，隱身在 ChamCha Market ( 雨樹手工市集 ) 裡面，穿過雨樹手工市集就能抵達，可以跟逛市集行程一起安排！

餐廳環境多數以戶外座位為主，搭配著泰式建築風格，有小涼亭、池塘景區，想拍美照也完全不成問題。

MEENA RICE BASED CUISINE 特色就是五色飯糰，重口味的泰北料理搭配上Q彈米飯，完全是絕配！不管是環境或是料理都非常有特色，難怪可以5年都獲得必比登推薦！

地址：13/5 Moo 2 San Klang Subdistrict, Chiang Mai 50130
營業時間：週一~週日 10:00–20:00

清邁黑森林餐廳Khaomao-Khaofang

距離清邁古城車程約20分鐘，連續4年都獲得米其林餐盤推薦的清邁黑森林餐廳也是世界前10大的森林餐廳，在網路上討論度很高，餐廳內部環境真的太漂亮了，彷彿置身於一座諾大森林中。

整個餐廳幾乎都在戶外，餐廳造景不只有小河還有瀑布，想要在靠河邊或瀑布的位子用餐，強烈建議一定要提早訂位。

餐廳內主要料理也是以泰北特色菜為主，東央貢、烤豬頸肉、蝦餅等都是必點招牌菜。

地址：Ratchapruek Rd, Nong Kwai, Hang Dong District, Chiang Mai 50230
營業時間：週一~週日 11:00-15:00；17:00-21:30

THE HOUSE by Ginger

從餐廳裝潢到餐點都好拍的『THE HOUSE by Ginger』，位於古城周邊，地理位置非常好，在清邁必比登推薦裡是常勝軍！也是尼曼一號裡『Ginger Farm Kitchen』的創始店，主要專賣泰國菜，餐廳老闆本身是從事家具貿易，對於店裡裝潢非常講究，餐廳還有自己的農場，標榜從產地到餐桌，要顧客吃的健康吃的安心。脆皮豬五花、綠咖哩雞、清蒸檸檬魚、泰北烤豬等都是必點招牌菜。

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地址：199 Mun Mueang Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間：週一~週五 11:00–22:00

Chom Cafe and Restaurant

清邁像仙境一樣的餐廳實在太多了！Chom Cafe and Restaurant 從進門開始各種小盒瀑布，讓你彷彿置身於熱帶雨林中，不僅能用餐還能美照連拍！

Chom Cafe and Restaurant 的餐點也一點都不馬虎，料理種類多元，有西式義大利麵也有道地泰式料理，2020、2021年也有獲得米其林餐廳推薦。

地址： 2 13 ม.2 Somphot Chiang Mai 700 Pi Rd, Mae Hia, เมือง Chiang Mai 50100
營業時間：週一~週五 11:00-22:00

Khao Soi Mae Sai

咖哩雞腿麵是泰北著名的在地小吃。位於清邁尼曼商圈附近，地點佳、食物好，已是能成功吸引人潮的要素了，共不用說Khao Soi Mae Sai在2021、2022、2023年都有獲得米其林小吃推薦！小小的店家人潮絡繹不絕，想要吃得話一定要早點來卡位。

Khao Soi Mae Sai大約有9種不同的麵，最知名最多人點的就是咖啡雞腿麵，辣辣的湯頭搭上厚實雞腿，還有店家自製的手工麵；另外還有一個招牌必點就是泰北豬血米線，豬血吃起來很滑嫩，米線也很入味，喜歡豬血的朋友可以把這一道列入清單。

地址：29, 1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300
營業時間：週一~週六 8:00-16:00 ( 週日公休 )

Kao Soy Nimman

位於尼曼路的Kao Soy Nimman，距離Maya百貨不遠，跟Khao Soi Mae Sai一樣以泰北咖哩雞麵聞名，也入圍多次必比登美食推薦！Kao Soy Nimman的咖哩雞麵，口味配料非常多元，不僅如此，店內還有許多泰式美食，必點之一『泰北香腸』酸辣帶勁，非常醒腦！店內平均品項費用約200泰銖，也算是平價，值得一吃！

地址：22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間：週一~週日10:00-2100

Roast8ry Lab

清邁咖啡店多到可說是走2步路就一家！但這一家「Roast8ry Lab」絕對要安排進行程裡，老闆是各大國際拉花比賽的常勝軍，更在2016、2017、2019年都有獲得世界拉花比賽冠軍，不僅如此Roast8ry Lab也被許多在地人評選為清邁最好喝咖啡店之一。

目前Roast8ry Lab在尼曼路周邊共有3家分店，每一家店面的設計風格都不一樣，有走文青風、也有像韓風，每家店面距離都不遠，步行5-10分鐘都可抵達。

如果是咖啡愛好者的你，這家咖啡店來到清邁一定要收入！不只可以喝到冠軍咖啡，還能獲得許多美照。

Roast8ry Lab

地址：14 soi 3, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai 50200
營業時間：8:00-17:00

Roast8ry Coffee Flagship Store

地址： 24, 9 soi 17, Suthep, Muang, Chiang Mai 50200
營業時間：8:00-17:00

Ristr8to Original

地址：15/3 Nimmanahaeminda Road, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
營業時間：7:30-18:30

去泰國還需要簽證嗎？
泰國政府自 2024 年 7 月 15 日起，對台灣等 93 個國家開放 60 天免簽入境，為長期有效措施（除非另行公告）。
不過自 2025 年 5 月 1 日起，所有持非泰國護照者進入泰國（無論空、陸、海），都必須於入境前 72 小時內完成 Thailand Digital Arrival Card（TDAC）線上申報，拿到 QR Code 後才可順利通關。若未完成可在機場補填，但可能會延誤通關時間，甚至面臨入境困難，出發前記得留意唷！